Ингредиенты для - Пирог с яблоками, имбирем и медом
Как вкусно приготовить - Пирог с яблоками, имбирем и медом
1 . Этап
Муку просеиваем с корицей и гвоздикой
2 . Этап
Отдельно смешиваем яйца, 2 ст. л. меда, сахар и оливковое масло. Миксер не используем.
3 . Этап
Добавляем к яично-масляной смеси муку с пряностями, разрыхлитель, соду, имбирь и яблоки. Все хорошо перемешиваем.
4 . Этап
Выкладываем тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Отправляем в духовку примерно на 45 минут при 180 градусах. Духовки ведут себя по-разному, поэтому готовность проверяем лучинкой. Если верх слишком зарумянится, можно прикрыть его фольгой.
5 . Этап
Готовый пирог оставляем на 5 минут в форме, а затем выкладываем на решетку до полного остывания. В это время взобьём сливочное масло с 5 ст. л. мёда, это наш крем.
6 . Этап
Покрываем им остывший пирог. теплый пирог смазывать кремом не нужно, иначе крем поплывёт. Посыпаем рубленым миндалем
7 . Этап
Зовем всех пить чай.
8 . Этап
Вот пирог в разрезе.