Творожные сырки

1 . Этап

Продукты, необходимые для приготовления творожных сырков.

2 . Этап

Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

3 . Этап

Силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 5 минут.

4 . Этап

Если остаются просветы, ничего страшного, после второго смазывания их не будет.

5 . Этап

Обмазываем второй раз шоколадом и ставим в морозильную камеру на 10-15 минут.

6 . Этап

Творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить блендером до однородной массы.

7 . Этап

Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем небольшие углубления в твороге.

8 . Этап

В углубления кладем сгущенку или ягоды.

9 . Этап

Сверху закрываем оставшимся творогом и разравниваем.

10 . Этап

Верх творога замазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 25-30 минут.

11 . Этап

Затем аккуратно, выворачивая формочки, достаём сырки. Хранить в холодильнике.