Творожные сырки

1. Этап

Продукты, необходимые для приготовления творожных сырков.

2. Этап

Шоколад поломать и растопить в микроволновке.

3. Этап

Силиконовые формочки при помощи кисточки смазываем шоколадом и ставим в морозильную камеру на 5 минут.

4. Этап

Если остаются просветы, ничего страшного, после второго смазывания их не будет.

5. Этап

Обмазываем второй раз шоколадом и ставим в морозильную камеру на 10-15 минут.

6. Этап

Творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру и ванильный сахар взбить блендером до однородной массы.

7. Этап

Формочки с застывшим шоколадом наполняем творожной массой. Делаем небольшие углубления в твороге.

8. Этап

В углубления кладем сгущенку или ягоды.

9. Этап

Сверху закрываем оставшимся творогом и разравниваем.

10. Этап

Верх творога замазываем оставшимся шоколадом и отправляем в морозильную камеру на 25-30 минут.

11. Этап

Затем аккуратно, выворачивая формочки, достаём сырки. Хранить в холодильнике.