Шоколадный рулет из слоеного теста
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шоколадный рулет из слоеного теста

1. Слоёное тесто - 350 грамм
2. Шоколад черный - 100 грамм
3. Сахар - 1-2 ст. ложек
4. Цукаты - 100 грамм
5. Чернослив - 50 грамм
6. Сахарная пудра - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Шоколадный рулет из слоеного теста

1. Этап

Слоеное тесто нужно заранее разморозить. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем тесто (но не очень тонко).

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Слоеное тесто нужно заранее разморозить. Затем посыпаем стол мукой и раскатываем тесто (но не очень тонко).

2. Этап

Дальше шоколад необходимо поломать на небольшие кусочки. Выкладываем его по всему тесту, оставляя края пустыми.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Дальше шоколад необходимо поломать на небольшие кусочки. Выкладываем его по всему тесту, оставляя края пустыми.

3. Этап

Затем раскладываем цукаты по всей поверхности теста.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Затем раскладываем цукаты по всей поверхности теста.

4. Этап

Чернослив заранее замочим минут на 15, а затем подсушим и нарежем на небольшие кусочки. Раскладываем между шоколадом и цукатами.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Чернослив заранее замочим минут на 15, а затем подсушим и нарежем на небольшие кусочки. Раскладываем между шоколадом и цукатами.

5. Этап

Аккуратно сворачиваем рулет, защипываем его края. Выкладываем на противень с пергаментом. Слегка смачиваем водой вверх, посыпаем сахаром.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Аккуратно сворачиваем рулет, защипываем его края. Выкладываем на противень с пергаментом. Слегка смачиваем водой вверх, посыпаем сахаром.

6. Этап

Разогреваем до 220 градусов духовку, но выпекаем рулет при 180 градусах 25 минут.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Разогреваем до 220 градусов духовку, но выпекаем рулет при 180 градусах 25 минут.

7. Этап

Даем шоколадному рулету время на остывание, затем посыпаем сахарной пудрой и подаем его к чаю.

1. Этап. Шоколадный рулет из слоеного теста: Даем шоколадному рулету время на остывание, затем посыпаем сахарной пудрой и подаем его к чаю.