Мучное печенье

1 . Этап

В чашку кладем маргарин комнатной температуры (но лучше сливочного масла), сахарную пудру и растительное масло.

2 . Этап

Взбиваем все хорошо миксером.

3 . Этап

Добавляем крахмал, перемешиваем. Затем подсыпаем постепенно муку и вымешиваем мягкое рыхлое тесто.

4 . Этап

Оно действительно рыхлое – кусочки легко отламываются:-)

5 . Этап

Тесто делим на 2-3 части. Каждую раскатываем в колбаску и нарезаем кусочками шириной примерно 2 см. Сверху накалываем вилкой или делаем надрезы.

6 . Этап

Противень выстилаем пергаментом. На него – печенье. Выпекаем при 150*С в течение 40-60 мин. (зависит от духовки).

7 . Этап

Готовое печенье не очень сладкое, поэтому его еще горячим густо посыпаем сахарной пудрой со всех сторон. Получается, ну, ооочень рассыпчатое печеньице! Приятного чаепития!