Name: Салат Элегия от Роксаны Бабаян
Yield: 1
Ingredients: Консервы рыбные - 1 бан.; Яйцо куриное - 5 шт; Сыр плавленый - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Майонез - 1 шт; Сахар - 3 ст. л.; Уксус - 3 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Элегия от Роксаны Бабаян

1. Консервы рыбные - 1 бан.

2. Яйцо куриное - 5 шт

3. Сыр плавленый - 1 шт

4. Лук репчатый - 1 шт

5. Майонез - 1 шт

6. Сахар - 3 ст. л.

7. Уксус - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Элегия от Роксаны Бабаян

1. Этап

Сразу же приношу свои извинения за количество и качество фото. Что-то случилось с фотоаппаратом, вспышка срабатывала даже при дневном освещении. Поэтому все светлые ингредиенты просто засвечены оказались-белое пятно... Для этого салата потребуется баночка рыбных консерв в томате. С банки немного жидкости слить и слегка размять вилкой рыбу.

2. Этап

Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 15 минут в смеси сахара и уксуса. Сахар плохо растворяется в уксусе, поэтому я, после маринования лук слегка ополоснула под струей воды. Чтобы смыть излишки сахара.

1. Этап. Салат Элегия от Роксаны Бабаян: Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 15 минут в смеси сахара и уксуса. Сахар плохо растворяется в уксусе, поэтому я, после маринования лук слегка ополоснула под струей воды. Чтобы смыть излишки сахара.

3. Этап

Яйца отварить, остудить, почистить. Белки натереть на крупной терке. Сырок так же трем на крупной терке. Собираем салат. Первый слой-тертые белки+майонез. 2-й-тертый сыр+майонез 3-й-рыба (майонез не кладем) 4-й-маринованный лук+майонез 5-й- тертые желтки на мелкой терке. Вот такой не хитрый, но вкусный салат от Роксаны Бабаян. Рецепт нашла в своих древних вырезках. Почему то захотелось вспомнить...