Салат Сытый обжорка

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

Куриное филе промыть, опустить в кипящую подсоленную воду и варить до готовности 15-20 минут. Достать из бульона и остудить. Порезать кубиками.

3. Этап

Яйца взбить с небольшим количеством соли.

4. Этап

Разогреть сковороду. Слегка смазать маслом. И испечь несколько тонких яичных блинчиков (толщиной 1-2 мм). С каждой стороны секунд по 30.

5. Этап

Блинчики немного остудить и порезать соломкой.

6. Этап

Лук порезать полукольцами (или четверть кольца) и обжарить на масле до прозрачного золотистого цвета.

7. Этап

Огурец нашинковать соломкой.

8. Этап

Укроп мелко порезать.

9. Этап

Все ингредиенты подготовлены. Теперь можно убрать в холодильник и ждать гостей.

10. Этап

Перед подачей всё смешиваем и украшаем по вашему вкусу (сегодня у меня петрушка и сердечко из молотой паприки))). Если всё смешать заранее, то огурцы дадут сок и салат станет более жидким - кому-то так даже больше нравится.