Салат с фасолью, огурцом и сыром

1 . Этап

Итак, вот мои ингредиенты. Вкус салата во многом зависит от вкуса огурцов. Поэтому чем они вкуснее, тем вкуснее сам салат. Лучше брать домашние соленые. На данный момент их под рукой не оказалось, так что взяла покупные маринованные. Выкладываем фасоль в миску, предварительно слив с нее воду.

2 . Этап

Режем мелко лук и кидаем к фасоли.

3 . Этап

Отрываем листики у петрушки, промываем, рубим и складываем в миску.

4 . Этап

Сыр натираем на крупной терке и также отправляем в миску.

5 . Этап

Огурцы чистим, если кожица грубая. У меня огурчики маленькие с мягкой кожицей, поэтому сейчас в этом нет необходимости. Огурцы нарезаем мелким кубиком, сливаем из них излишки воды и выкладываем в миску к остальным продуктам.

6 . Этап

Заправляем майонезом, солим при необходимости. У меня сыр и огурцы достаточно соленые, так что я не солю.

7 . Этап

Перемешиваем. Всем приятного аппетита!