Информация о рецепте
Ингредиенты для - Драники с курицей и сыром
Как вкусно приготовить - Драники с курицей и сыром
1. Этап
Куриную грудку режем брусочками и обжариваем. Затем режем репчатый лук и добавляем к курице, солим, перчим.
2. Этап
Сыр тёртый смешиваем с зеленью, помидор режем кубиком.
3. Этап
Трём картофель, отжимаем сок, добавляем яйца, муку, соль.
4. Этап
Всё перемешиваем. Делим на две части, выкладываем 1-ю часть на раскаленную сковороду (у меня диаметр 28 см), разравниваем в блин и обжариваем.
5. Этап
Когда блин поджарился, переворачиваем его и на оду половину выкладываем слоями курицу с луком, помидор, затем сыр с зеленью.
6. Этап
Накрываем всё второй половиной и обжариваем с двух сторон до румяной корочки.
7. Этап
Подаём такой гигантский драник со сметаной или свежими овощами.
