Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пирожки с капустой и грибами
Как вкусно приготовить - Пирожки с капустой и грибами
1. Этап
Готовим продукты для пирожков. Готовое дрожжевое тесто разделяем на кусочки. Капусту и лук шинкуем. Грибы режем дольками.
2. Этап
На растительном масле обжарить лук и чеснок и убрать со сковороды. Грибы пожарить, чтобы выпарилась влага и добавить к ним капусту и обжареные лук и чеснок. Посолить и добавить приправу.
3. Этап
Тушить на медленном огне до готовности начинки.
4. Этап
Начинаем формировать пирожки. Кусочек теста раскатываем в лепешку.
5. Этап
Выкладываем в центр начинку.
6. Этап
Защипываем пирожок.
7. Этап
Укладываем пирожки на смазанный растительным маслом противень швом вниз. Даём расстояться 30-40 минут. Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку 200 градусов на 15-20 минут. Готово!
