Котлеты по-капитански

1 . Этап

Подготовьте необходимые продукты и формочки для запекания.

2 . Этап

Каждую формочку смажьте растительным маслом. Фарш перемешайте с солью и молотым перцем. Разложите по формочкам. Смажьте щедро майонезом или сметаной.

3 . Этап

У меня лук крупный, хватило одной штуки. Порежьте лук тонко полукольцами, распределите по формочкам, посолите, поперчите.

4 . Этап

Картофель порежьте тонко полукружочками. Распределите. Посолите.

5 . Этап

Далее выложите кружочки помидоров.

6 . Этап

Теперь разведите майонез водичкой (у меня часто бывает куриный бульон, я развожу майонез им). Полейте щедро все порции. Количество майонеза и воды берите на свой вкус, я много не кладу, потому как фарш достаточно калорийный. Посыпьте тертый сыром. Разогрейте духовку до 220 градусов.

7 . Этап

Запекайте котлеты по-капитански 40 минут. Пробуйте!