Салат Под водочку

1 . Этап

В первую очередь замаринуем лук. Накрошим его тонкими полукольцами и зальем стаканом 6% уксуса Уксус можно слегка развести водой, это на ваш вкус, нам нравится так. Оставим на 30 минут (или дольше, если есть время)

2 . Этап

Кусочки сельди отделить от масла и переложить в салатницу. Можно взять целую соленую селедку, почистить ее от костей и кожицы и нарезать кусочками, но это займет время, проще купить готовое филе сельди кусочками в масле.

3 . Этап

С горошка слить жидкость и высыпать к рыбе.

4 . Этап

Лук откинуть на сито, чтоб стек весь маринад и тоже переложить к рыбе.

5 . Этап

Опята маринованные промыть под холодной водой и добавить к салату.

6 . Этап

Полить все растительным маслом или маслом, в котором была сельдь, перемешать и вот наш пикантный и вкусный салатик готов!