Ингредиенты для - Курица по-анкарски

1. Куриное филе 2 шт
2. Лаваш 2 шт
3. Помидор 1-2 шт
4. Соль 1-2 шт
5. Перец красный жгучий 1-2 шт
6. Перец черный 1-2 шт
7. Петрушка 1-2 шт
8. Болгарский перец 1 шт
9. Масло сливочное 1 шт
10. Томатная паста 0,5 ст. л.

Как вкусно приготовить - Курица по-анкарски

1 . Этап

Курицу отварить в воде. Немного остудить и мелко нарезать. Добавить соли и черного перца. Разрезать лаваш на 2 части. На середину половинки лаваша положить курицу и свернуть рулет.

1. Этап. Курица по-анкарски: Курицу отварить в воде. Немного остудить и мелко нарезать. Добавить соли и черного перца. Разрезать лаваш на 2 части. На середину половинки лаваша положить курицу и свернуть рулет.

2 . Этап

Мелко нарезать помидор, болгарский перец и петрушку. Слегка обжарить на сливочном масле перец, добавить помидор, немного томатной пасты (можно и без). Добавить 1 стакан куриного бульона, посолить, поперчить красным перцем. Тушить минут 10-13. Добавить мелко нарезанную петрушку. Еще тушить 5 минут.

1. Этап. Курица по-анкарски: Мелко нарезать помидор, болгарский перец и петрушку. Слегка обжарить на сливочном масле перец, добавить помидор, немного томатной пасты (можно и без). Добавить 1 стакан куриного бульона, посолить, поперчить красным перцем. Тушить минут 10-13. Добавить мелко нарезанную петрушку. Еще тушить 5 минут.

3 . Этап

В глубокую тарелку выкладываем рулеты и заливаем томатным соусом. К такому блюду на гарнир подойдет рис.

1. Этап. Курица по-анкарски: В глубокую тарелку выкладываем рулеты и заливаем томатным соусом. К такому блюду на гарнир подойдет рис.
Курица по-анкарски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Суфле из отварной индейки
Суфле из отварной индейки
Если у вас нет отварной индейки, то предварительно сва...
Заливное из рыбных консервов
Заливное из рыбных консервов
Подготовьте ингредиенты. Откройте консервы и выложите...
Овощной суп Минестра
Овощной суп Минестра
Овощи порезать и выложить на противень для запекания К...
Насыпной пирог с творожно-клубничной начинкой
Насыпной пирог с творожно-клубничной начинкой
Для приготовления пирога понадобятся: -мука-400 гр -ма...
Луковый постный диетический суп
Луковый постный диетический суп
Лук, морковь очистить (Огурец тоже можно очистить от к...
Салат из соленых огурцов и лука
Салат из соленых огурцов и лука
Лук нарезать полукольцами, а потом на четверти. Если л...
Маринованные огурцы без стерилизации
Маринованные огурцы без стерилизации
Замачиваем огурцы на 2-4 часа в зависимости от размера...
Сырные гренки к пиву
Сырные гренки к пиву
Обжариваем батон. Трем на терке сыр. Наливаем нужное к...
Тушеные крылышки
Тушеные крылышки
Режем и промываем крылья. Это то что, нам понадобится....
Куриный салат с блинами
Куриный салат с блинами
Приготовьте блины. Можете использовать ваш любимый рец...
Чебуреки из заварного теста
Чебуреки из заварного теста
В воду добавить соль и масло, довести до кипения Снять...
Пирожки из творожного теста с джемом
Пирожки из творожного теста с джемом
Ингредиенты для приготовления пирожков. В миску добави...