Ингредиенты для - Варенье из клубники и черной смородины
Как вкусно приготовить - Варенье из клубники и черной смородины
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Расчет ингредиентов для емкости 500 мл.
2. Этап
Оборвите хвостики у клубники, высыпьте ее и смородину в глубокую емкость. Залейте водой и промойте несколько раз.
3. Этап
Высыпьте в казан или кастрюлю, ковш с антипригарным дном. Если клубника крупная, то нарежьте ее ломтиками.
4. Этап
Всыпьте сахарный песок и перемешайте. Поместите емкость на плиту, включая умеренный нагрев. Примерно через 10 минут ягоды выпустят сок и он смешается с сахаром. Томите варенье еще 12-15 минут. После чего ошпарьте банку и крышку кипятком.
5. Этап
Когда все ягоды отдадут сок, вкус и цвет варенью — оно готово!
6. Этап
Выложите его в банку и сразу же закройте крышкой по резьбе или ключом для консервации. Не забудьте оставить себе немного лакомства на пробу!
