Сливовый пирог из рекламы

1. Этап

Цельно-зерновые овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить до остывания молока.

2. Этап

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы в течение 3-5 минут. Добавить мед (я заменила на кленовый сироп) и ванильный экстракт 1 ч. л.

3. Этап

По одному вбить яйца, продолжая взбивать на медленных оборотах

4. Этап

Муку просеять с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.

5. Этап

Овсяные хлопья слегка отжать и добавить в тесто.

6. Этап

Форму смазать маслом и обсыпать мукой (эта форма равна круглой форме 24 см в диаметре)

7. Этап

Сливы разрезать на четвертинки, косточки убрать

8. Этап

Тесто переложить в форму, сверху слегка вдавить сливы.

9. Этап

Посыпать коричневым сахаром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (но, ориентируйтесь по своей духовке!) - до сухой шпажки.