Сливовый пирог из рекламы

1 . Этап

Цельно-зерновые овсяные хлопья залить горячим молоком и оставить до остывания молока.

2 . Этап

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром до пышной массы в течение 3-5 минут. Добавить мед (я заменила на кленовый сироп) и ванильный экстракт 1 ч. л.

3 . Этап

По одному вбить яйца, продолжая взбивать на медленных оборотах

4 . Этап

Муку просеять с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.

5 . Этап

Овсяные хлопья слегка отжать и добавить в тесто.

6 . Этап

Форму смазать маслом и обсыпать мукой (эта форма равна круглой форме 24 см в диаметре)

7 . Этап

Сливы разрезать на четвертинки, косточки убрать

8 . Этап

Тесто переложить в форму, сверху слегка вдавить сливы.

9 . Этап

Посыпать коричневым сахаром и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут (но, ориентируйтесь по своей духовке!) - до сухой шпажки.