Name: Цыплёнок Для сэра Генри
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 1/2 стак.; Цыпленок - 1 шт; Чернослив - 5 шт; Вишня - 5 шт; Изюм - 2 ст. л.; Курага - 5 шт; Масло растительное - 1 ст. л.; Карри - 1/2 ч. л.; Смесь перцев - 1/4 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Вода - 1/2 стак.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Цыплёнок Для сэра Генри

1. Овсяные хлопья - 1/2 стак.

2. Цыпленок - 1 шт

3. Чернослив - 5 шт

4. Вишня - 5 шт

5. Изюм - 2 ст. л.

6. Курага - 5 шт

7. Масло растительное - 1 ст. л.

8. Карри - 1/2 ч. л.

9. Смесь перцев - 1/4 ч. л.

10. Соль - 1 ч. л.

11. Вода - 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Цыплёнок Для сэра Генри

1. Этап

Берём цыплёнка (курицу), хорошо моем и промокаем бумажным полотенцем. Посыпаем солью, свежемолотой смесью перцев, карри, поливаем растительным маслом и всё тщательно натираем.

2. Этап

Берём хлопья овсяные "Геркулес традиционный" от "Мистраль".

1. Этап. Цыплёнок Для сэра Генри: Берём хлопья овсяные

3. Этап

Берём сухофрукты, у меня изюм, курага, чернослив и вяленая вишня. Если у вас обычные сухофрукты, то вымойте их и предварительно замочите. У меня сухофрукты не требующие предварительного замачивания. Добавляем сухофрукты к овсяным хлопьям, наливаем воду. Не лейте много воды, курица отдаст хлопьям свой сок.

1. Этап. Цыплёнок Для сэра Генри: Берём сухофрукты, у меня изюм, курага, чернослив и вяленая вишня. Если у вас обычные сухофрукты, то вымойте их и предварительно замочите. У меня сухофрукты не требующие предварительного замачивания. Добавляем сухофрукты к овсяным хлопьям, наливаем воду. Не лейте много воды, курица отдаст хлопьям свой сок.

4. Этап

Смешиваем овсянку и сухофрукты.

5. Этап

Фаршируем курицу овсянкой с сухофруктами.

6. Этап

Кладём курицу в форму для запекания, зубочистками скрепляем отверстие. Рекомендую крылышки прикрепить зубочистками к грудке, чтобы они не высохли. Ножки можно связать. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 1 час для запекания. Если курочка начнёт гореть (у меня этого не было), то можете налить немного воды и сверху накрыть фольгой.