Караси с помидорами и яблоками

1 . Этап

Рыбу, почистить, помыть, посолить, поперчить, мелко посечь (с двух сторон), обвалять в муке и обжарить

2 . Этап

В сковородку, где жарилась рыба, положить лук порезанный полукольцами и как только начнет золотиться при жарке лук добавить мелко порезанные на пластины яблоки и помидоры.

3 . Этап

Я считаю, что помидоры нужно слегка присолить и поперчить Тушить как только яблоки станут мягкими горячей массой.

4 . Этап

Заливать рыбку нужно горячей массой послойно, закрыть и дать остыть.

5 . Этап

Она пропитается вкусом и ароматом подливы. Наслаждайтесь. Всем приятного аппетита.