Ингредиенты для - Свиная вырезка под сырным соусом

1. Мясо Свинина 500 гр.
2. Мясо Соевый соус 1/2 ст.
3. Мясо Тмин 1/2 ч. л.
4. Мясо Перец черный 1/4 ч. л.
5. Мясо Масло растительное 1/4 ч. л.
6. Соус Сыр голландский 2 ст. л.
7. Соус Горчица 2 ст. л.
8. Соус Сливки 4 ст. л.
9. Соус Коньяк 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Свиная вырезка под сырным соусом

1 . Этап

Мясо, приправить тмином, перцем, залить соевым соусом и оставить на 2-3 часа, переворачивая. Черный тмин можно заменить на простой, но в меньшем количестве или любые другие специи.

1. Этап. Свиная вырезка под сырным соусом: Мясо, приправить тмином, перцем, залить соевым соусом и оставить на 2-3 часа, переворачивая. Черный тмин можно заменить на простой, но в меньшем количестве или любые другие специи.

2 . Этап

Масло разогреть и обжарить мясо со всех сторон.

1. Этап. Свиная вырезка под сырным соусом: Масло разогреть и обжарить мясо со всех сторон.

3 . Этап

Переложить в форму. Смешать сыр, горчицу, сливки и коньяк. Нанести смесь на мясо.

1. Этап. Свиная вырезка под сырным соусом: Переложить в форму. Смешать сыр, горчицу, сливки и коньяк. Нанести смесь на мясо.

4 . Этап

Запекать при t= 220 примерно 30-40 мин. Дать постоять 5-10 мин., чтобы мясо отдохнуло и сок при разрезании не потек.

1. Этап. Свиная вырезка под сырным соусом: Запекать при t= 220 примерно 30-40 мин. Дать постоять 5-10 мин., чтобы мясо отдохнуло и сок при разрезании не потек.
Свиная вырезка под сырным соусом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Быстрый завтрак из СВЧ Почти пицца
Быстрый завтрак из СВЧ Почти пицца
У вас остался вчерашний белый батон - не беда! С ним п...
Грибной суп по-китайски
Грибной суп по-китайски
500 г воды налить в кастрюлю и поставить на огонь. Шам...
Пицца Три сыра с виноградом
Пицца Три сыра с виноградом
Готовое слоеное тесто разморозить. Чашу мультиварки за...
Пирог Отрада
Пирог Отрада
В 400 мл кефира комнатной температуры растворить 1 ч....
Фруктовые плюшки
Фруктовые плюшки
Вначале смешиваем все сухие ингредиенты: хлопья, муку,...
Салат Летний каприз
Салат Летний каприз
Возьмите любую смесь листового салата. При необходимос...
Тосты с фасолью
Тосты с фасолью
Берем все необходимые ингредиенты Ломтики хлеба обжари...
Рулет с лососем А-ля штрудель
Рулет с лососем А-ля штрудель
Готовим тесто. Рецепт очень простой. В муку добавляем...
Постный торт Спартак с кокосовым кремом
Постный торт Спартак с кокосовым кремом
Это наши продукты, для теста я использую растительный...
Спагетти с хрустящей посыпкой
Спагетти с хрустящей посыпкой
Для крошки нужно подсушить хлеб - можно заранее, прост...
Жаренная корюшка
Жаренная корюшка
Корюшку хорошо промойте под проточной водой. Сложите р...
Картофельная запеканка с лисичками
Картофельная запеканка с лисичками
Для начала приготовим начинку. Лук мелко нарежьте и об...