Кета под соусом Тартар
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Кета под соусом Тартар

1. Кета - 1.5 кг
2. Соевый соус - по вкусу
3. Специи - по вкусу
4. Огурец маринованный - 5 шт
5. Майонез - 300 г
6. Укроп - 1 пуч.
7. Чеснок - 7 зуб.
8. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Кета под соусом Тартар

1. Этап

Кету разделать и подготовить филе.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Кету разделать и подготовить филе.

2. Этап

Филе Кеты нарезать кусочками и выложить в смазанный маслом противень, полить соевым соусом ТМ Киккоман по вкусу (примерно 7 ст. л)

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Филе Кеты нарезать кусочками и выложить в смазанный маслом противень, полить соевым соусом ТМ Киккоман по вкусу (примерно 7 ст. л)

3. Этап

Затем рыбку посыпать специями для рыбы на ваш вкус. Оставить минут на 15, чтобы рыбка пропиталась соевым соусом и специями.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Затем рыбку посыпать специями для рыбы на ваш вкус. Оставить минут на 15, чтобы рыбка пропиталась соевым соусом и специями.

4. Этап

Тем временем приготовим соус Тартар. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Тем временем приготовим соус Тартар. Маринованные огурчики нарезать мелкими кубиками.

5. Этап

В майонез добавить измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: В майонез добавить измельченный укроп и пропущенный через пресс чеснок.

6. Этап

Затем добавить к майонезу огурчики и хорошо перемешать. Соус Тартар готов.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Затем добавить к майонезу огурчики и хорошо перемешать. Соус Тартар готов.

7. Этап

Выложить Тартар ровным слоем на рыбку.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Выложить Тартар ровным слоем на рыбку.

8. Этап

Запекать Кету в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут, до золотистой корочки. Подавать горячей с любым гарниром и зеленью.

1. Этап. Кета под соусом Тартар: Запекать Кету в духовом шкафу при температуре 180 градусов 30-40 минут, до золотистой корочки. Подавать горячей с любым гарниром и зеленью.