Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба-меч на сковороде
Как вкусно приготовить - Рыба-меч на сковороде
1. Этап
1. Промойте филе рыбы, оботрите его бумажными полотенцами. Посолите и поперчите филе.
2. Этап
2. Порежьте филе кусочками.
3. Этап
3. Разогрейте сковороду с кунжутным маслом на среднем огне. Положите кусочки рыбы в сковороду.
4. Этап
4. Обжаривайте рыбу в течение 1 минуты с каждой стороны, до получения золотистой корочки.
5. Этап
5. Промойте и порежьте зелень. Украсьте приготовленную рыбу укропом и дольками лимона, подавайте к столу.