Ингредиенты для - Куриный рулет с маринованными огурцами
Как вкусно приготовить - Куриный рулет с маринованными огурцами
1. Этап
Берём маринованные огурчики. Я остановила свой выбор на Огурчиках хрустящих ТМ "6 соток". Натираем на крупной тёрке.
2. Этап
Берём творожный сыр, добавляем к нему натёртые маринованные огурчики.
3. Этап
Туда же кладём горчицу с зёрнами и рубленный укроп. Соль не добавляла. Всё хорошо перемешиваем.
4. Этап
Берём куриную грудку, отбиваем её в пласт толщиной около 1 см.
5. Этап
Намазываем грудку начинкой, оставляя с трёх сторон немного пустого места, чтобы при запекании начинка не вылезала.
6. Этап
Сворачиваем грудку в рулетик.
7. Этап
Заворачиваем грудку в полоски сырокопчёного бекона, у меня ушло по 4 полоски на один рулетик. Кладём рулетик в любую удобную форму для запекания. Я использовала тарелку из нержавейки, которая у меня из ресторана с 80-х годов. Маслом не смазываем. Ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем 30 минут.
8. Этап
Подаём рулетик горячим. Приятного аппетита!
