Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фокачча с беконом и кукурузной мукой
Как вкусно приготовить - Фокачча с беконом и кукурузной мукой
1. Этап
Это набор ингредиентов который нужен для приготовления фокаччи.
2. Этап
Из муки, соли, дрожжей, молока и сливочного масла, 2 ст. л порезанного бекона и 50 г кукурузной муки месим тесто, я это делала в ХП, что очень удобно. Надо оставить тесто на несколько минут чтобы отдохнуло примерно на 10-15.
3. Этап
Готовое тесто не распределяем по форме в которой будем печь, но не надо слишком тонко раскатывать. Смазать тесто оливковым маслом.
4. Этап
Сверху посыпать оставшейся кукурузной мукой и немного побрызгать водой сверху.
5. Этап
Измельченные бекон и зелень распределить по поверхности. Ставим в духовку Т=200 * на 20-30 минут.
6. Этап
Наша фокачча готова, получается воздушной и очень вкусной. Приятного Вам аппетита!!
