Ингредиенты для - Оладьи с кукурузой и салатом
Как вкусно приготовить - Оладьи с кукурузой и салатом
1 . Этап
В молоко добавляем соль и перец и хорошо перемешиваем.
2 . Этап
Добавляем к молоку промытую и обсушенную консервированную ЕКО-кукурузу и перемешиваем.
3 . Этап
Просеиваем в миску муку, добавляем разрыхлитель теста. Добавляем к муке яйца.
4 . Этап
В миску я мукой и яйцами добавляем молоко с кукурузой и тщательно перемешиваем.
5 . Этап
Очищаем и нарезаем небольшими дольками авокадо. Мягкую часть листьев пекинской капусты и салата произвольно рвём руками. Нарезаем болгарский перец. Солим и перчим. В оливковое масло добавляем лимонный сок и перемешиваем. Заправляем этой смесью салат.
6 . Этап
На разогретую сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла выкладываем ложкой будущие оладьи.
7 . Этап
Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки (по 4-5 минут).
8 . Этап
По желанию, можно подать ещё и со сметаной. Приятного аппетита!