Информация о рецепте
Ингредиенты для - Леденцы на палочке в домашних условиях
Как вкусно приготовить - Леденцы на палочке в домашних условиях
1. Этап
1. Для приготовления леденцов на палочке сахар смешайте с соком и лимонным соком. Поставьте смесь на большой огонь и дождитесь, пока масса станет однородной и жидкой.
2. Этап
2. Затем уменьшите огонь и варите карамель еще примерно 5-7 минут. Готовность карамели проверяют холодной водой: в ней капля карамели должна стать полностью твердой.
3. Этап
3. Готовую карамель вылейте на смазанную растительным маслом пергаментную бумагу. Сразу поместите палочки в карамель и посыпьте ее кондитерским конфетти.
4. Этап
4. Оставьте остывать (можете поместить карамель в холодильник на 15-20 минут). Приятного аппетита!
