Name: Подлива к макаронам из сосисок
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сосиски - 3-4 штук; Луковица - 2 штуки; Томатный соус - 100 грамм; Сметана - 100-150 грамм; Чеснок - 3-6 зубчиков; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Масло растительное - 2 ст. ложки

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Подлива к макаронам из сосисок

1. Сосиски - 3-4 штук

2. Луковица - 2 штуки

3. Томатный соус - 100 грамм

4. Сметана - 100-150 грамм

5. Чеснок - 3-6 зубчиков

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

8. Масло растительное - 2 ст. ложки

Как вкусно приготовить - Подлива к макаронам из сосисок

1. Этап

1. Луковицы нужно очистить и нарезать средними полукольцами. В глубокую сковороду налить немного растительного масла и выложить лук. Жарить на среднем огне, периодически помешивая.

2. Этап

2. Сосиски нужно очистить от пленки и нарезать. В рецепт приготовления подливы к макаронам из сосисок можно измельчить их мелкими кубиками или нарезать средними кусочками, - это по желанию.

1. Этап. Подлива к макаронам из сосисок: 2. Сосиски нужно очистить от пленки и нарезать. В рецепт приготовления подливы к макаронам из сосисок можно измельчить их мелкими кубиками или нарезать средними кусочками, - это по желанию.

3. Этап

3. Выложить сосиски к слегка обжаренному луку. Параллельно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки макарон.

1. Этап. Подлива к макаронам из сосисок: 3. Выложить сосиски к слегка обжаренному луку. Параллельно поставить кастрюлю с водой на огонь для варки макарон.

4. Этап

4. Добавить томатный соус или разведенную в воде томатную пасту, например.

5. Этап

5. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и сметану. Аккуратно перемешать и оставить на огне примерно на 5-7 минут.

1. Этап. Подлива к макаронам из сосисок: 5. Посолить по вкусу, добавить немного сахара и сметану. Аккуратно перемешать и оставить на огне примерно на 5-7 минут.

6. Этап

6. Тем временем очистить и пропустить через пресс чеснок. Выложить его на сковороду и еще раз перемешать. Подлива к макаронам из сосисок в домашних условиях будет готова примерно через 5 минут.