Блины с сушеной вишней и творогом

1 . Этап

Растворяем в теплом молоке сахар. Добавляем яйцо и перемешиваем.

2 . Этап

Смолоть из гречки муку и добавить в тесто.

3 . Этап

Добавить пшеничную муку, разрыхлитель теста и перемешать.

4 . Этап

Жарим блины на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

5 . Этап

Складываем готовые блины на тарелку и даем немного остыть.

6 . Этап

Творог растираем с сахаром.

7 . Этап

Сушеную вишню нарезать на маленькие кусочки и добавить в творог. Перемешать.

8 . Этап

На середину каждого блина выкладываем начинку.

9 . Этап

Сворачиваем. Готовые блины можно подавать к столу.