Блины с сушеной вишней и творогом

1. Этап

Растворяем в теплом молоке сахар. Добавляем яйцо и перемешиваем.

2. Этап

Смолоть из гречки муку и добавить в тесто.

3. Этап

Добавить пшеничную муку, разрыхлитель теста и перемешать.

4. Этап

Жарим блины на растительном масле с двух сторон до румяного цвета.

5. Этап

Складываем готовые блины на тарелку и даем немного остыть.

6. Этап

Творог растираем с сахаром.

7. Этап

Сушеную вишню нарезать на маленькие кусочки и добавить в творог. Перемешать.

8. Этап

На середину каждого блина выкладываем начинку.

9. Этап

Сворачиваем. Готовые блины можно подавать к столу.