Name: Яблочные пирожные в микроволновке
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: Яблоко - 1 шт; Мука пшеничная - 1 ст. л.; Сахар - 1 ч. л.; Белок яичный - 1 шт; Мед - 3 ч. л.; Корица - 3 ч. л.; Ягода - 3 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

5 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Яблочные пирожные в микроволновке

1. Яблоко - 1 шт

2. Мука пшеничная - 1 ст. л.

3. Сахар - 1 ч. л.

4. Белок яичный - 1 шт

5. Мед - 3 ч. л.

6. Корица - 3 ч. л.

7. Ягода - 3 ч. л.

Как вкусно приготовить - Яблочные пирожные в микроволновке

1. Этап

1 яблоко натереть на мелкой терке. Добавить 1 ст. л. муки, 1 ч. л. сахара и 1 белок одного яйца, перемешать. Наполнить 3 стопки по 75г или, как я, в три стеклянные небольшие пиалочки. Поставить на 1.50 минут при мощности 800-1000. Затем перевернуть на блюдце, полить медом, посыпать корицей и украсить смородиной.

2. Этап

Если не знаете, куда деть желток, предлагаю быстренько приготовить майонез. Я смотрела французскую передачу, теперь всегда делаю только так, все так элементарно и быстро и все получается всегда: желток положите в удобную для взбивания венчиком миску, слегка посолить и добавить 1 ч. л. горчицы. И растереть все ручным венчиком. Затем медленно понемногу добавлять растительное рафинированное масло (с ним можно экспериментировать, получая разнообразные вкусы) и продолжать взбивать и добавлять масло, не сильно прилагая усилий, пока масса не поменяет цвет на светлый, почти белый, и не станет очень сильно густой. Hа это уйдет примерно грамм 100, я лила прямо с бутылки "на глаз", не отмеряла, затем буквально по капле добавить воду, и продолжаем взбивать. Hа 1 желток - примерно 20 мл, и последний штрих - немного пару капель лимонного сока или уксуса (лучше яблочный), еще немного перемешать, и готово! Oбалденно вкусно, и на все уйдет несколько минут!