Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо

1 . Этап

Необходимые нам продукты

2 . Этап

Разогреваем сковородку, наливаем масло. Режем кубиками мясо и начинаем обжаривать

3 . Этап

Затем добавляем лук

4 . Этап

Как только лук начинает обжариваться всыпаем сахар "Мистраль"

5 . Этап

И постоянно помешивая жарим мясо с луком. Сахар начнет плавиться и карамельзоваться. И мясо и лук покроются вот такой карамелью

6 . Этап

Теперь добавляем лечо и специи. Относительно воды - смотрите по ситуации, если соус густой, то добавьте водички. Я не солю так как в соусе от лечо достаточно соли. Пробуйте, если необходимо подсолите

7 . Этап

Накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на оооочень маленьком огне на часок

8 . Этап

На гарнир подаем рис "Мистраль"