Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо
Как вкусно приготовить - Гуляш из телятины с карамельным луком и лечо
1. Этап
Необходимые нам продукты
2. Этап
Разогреваем сковородку, наливаем масло. Режем кубиками мясо и начинаем обжаривать
3. Этап
Затем добавляем лук
4. Этап
Как только лук начинает обжариваться всыпаем сахар "Мистраль"
5. Этап
И постоянно помешивая жарим мясо с луком. Сахар начнет плавиться и карамельзоваться. И мясо и лук покроются вот такой карамелью
6. Этап
Теперь добавляем лечо и специи. Относительно воды - смотрите по ситуации, если соус густой, то добавьте водички. Я не солю так как в соусе от лечо достаточно соли. Пробуйте, если необходимо подсолите
7. Этап
Накрываем сковороду крышкой и оставляем томиться на оооочень маленьком огне на часок
8. Этап
На гарнир подаем рис "Мистраль"
