Толстые дрожжевые блины с дырочками

1 . Этап

Возьмите ингредиенты для приготовления блинов.

2 . Этап

В миску налейте один стакан теплого молока, добавьте дрожжи. Дайте постоять 10 минут, чтобы дрожжи активировались.

3 . Этап

Добавьте соль.

4 . Этап

Добавьте сахар.

5 . Этап

Добавьте яйцо. Хорошо перемешайте венчиком яйцо с молоком и дрожжами.

6 . Этап

Всыпьте просеянную муку.

7 . Этап

Влейте второй стакан теплого молока и подсолнечное масло. Еще раз хорошо перемешайте тесто и поставьте в теплое место.

8 . Этап

Через 25-30 минут тесто подойдет. Перемешайте его и дайте подойти второй раз. После можно будет приступать к выпеканию блинов.

9 . Этап

На раскаленную сковороду выливайте половник теста. Сразу появятся дырочки.

10 . Этап

Выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

11 . Этап

Блины готовы.

12 . Этап

При выпекании смазывайте каждый блин сливочным маслом.

13 . Этап

Блины на дрожжах с дырочками готовы.