Рисовый суп со шпротами
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рисовый суп со шпротами

1. Рис - 0,5 стак.
2. Картофель - 3 шт
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Морковь - 1 шт
5. Вода - 2 л
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Зелень - 3 веточ.
8. Специи - 3 веточ.
9. Шпроты - 1 бан.

Как вкусно приготовить - Рисовый суп со шпротами

1. Этап

Приготовить продукты. Рис можно взять любой, я больше люблю круглозерный, поэтому выбрала рис Кубань марки "Мистраль". Риса отмерить нужное количество, промыть, просушить. Овощи почистить.

1. Этап. Рисовый суп со шпротами: Приготовить продукты. Рис можно взять любой, я больше люблю круглозерный, поэтому выбрала рис Кубань марки

2. Этап

В толстостенную кастрюлю налить растительное масло и припустить слегка лук, порезанный кубиками и порезанную морковь. Спустя около 5 минут добавить рис и обжарить его вместе с овощами ещё несколько минут.

1. Этап. Рисовый суп со шпротами: В толстостенную кастрюлю налить растительное масло и припустить слегка лук, порезанный кубиками и порезанную морковь. Спустя около 5 минут добавить рис и обжарить его вместе с овощами ещё несколько минут.

3. Этап

Положить нарезанный картофель, залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности картофеля.

1. Этап. Рисовый суп со шпротами: Положить нарезанный картофель, залить водой. Довести до кипения и варить на медленном огне до готовности картофеля.

4. Этап

В самом конце добавить специи, зелень и шпроты, которые нужно заранее достать из масла. Осторожно запустить их в суп и через 3-4 минуты выключить кастрюлю.

1. Этап. Рисовый суп со шпротами: В самом конце добавить специи, зелень и шпроты, которые нужно заранее достать из масла. Осторожно запустить их в суп и через 3-4 минуты выключить кастрюлю.

5. Этап

Дать супу настояться несколько минут. Подавать, посыпав свежей зеленью, зелёным луком. Приятного аппетита!

1. Этап. Рисовый суп со шпротами: Дать супу настояться несколько минут. Подавать, посыпав свежей зеленью, зелёным луком. Приятного аппетита!