Информация о рецепте
Ингредиенты для - Домашний квас без дрожжей
Как вкусно приготовить - Домашний квас без дрожжей
1. Этап
Хлеб нарезаем небольшими кубиками и поджариваем в духовке до золотистого цвета. Не сожгите сухарики!
2. Этап
Готовые ржаные сухарики складываем на дно 3-литровой банки.
3. Этап
Туда же отправляем небольшую горсточку промытого изюма и сахар.
4. Этап
Все заливаем водой, закрываем крышкой и оставляем квас бродить как минимум на 3 суток.
5. Этап
Готовый квас следует процедить в другую банку и убрать в холодильник. Оставшуюся закваску можно использовать повторно. Домашний квас без дрожжей готов. Приятного аппетита!
