Джем Слива в шоколаде

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Сливы помойте, обсушите, удалите косточки и разрежьте на 2-4 части.

3 . Этап

Засыпьте сливы сахаром, аккуратно перемешайте и оставьте на 4-5 часов, чтобы они пустили сок.

4 . Этап

Переложите сливы в кастрюлю. Доведите до кипения на медленном огне и проварите полчаса. Затем остудите.

5 . Этап

Протрите сливы через сито.

6 . Этап

Шоколад мелко порубите, добавьте к сливовому пюре. На медленном огне доведите до кипения, проварите еще 10 минут, пока шоколад не растопится.

7 . Этап

Переложите горячий джем в чистую стерилизованную баночку.

8 . Этап

Приятного вам аппетита!