Name: Мягкие и нежные творожные трубочки
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: Творог - 250 г; Соль - 250 г; Масло сливочное - 80 г; Мука пшеничная - 180 г; Разрыхлитель теста - 1 ч. л.; Сахар - 3 ст. л.; Кокосовая стружка - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Мягкие и нежные творожные трубочки

1. Творог - 250 г

2. Соль - 250 г

3. Масло сливочное - 80 г

4. Мука пшеничная - 180 г

5. Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

6. Сахар - 3 ст. л.

7. Кокосовая стружка - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Мягкие и нежные творожные трубочки

1. Этап

В творог добавляем, щепотку соли, размягченное сливочное масло нарезанную кубиками и разминаем вилкой до однородной массы. Далее добавляем в 2 этапа просеянную муку, разрыхлитель все перемешиваем вилкой, а после замешиваем тесто руками. Оно должно быть плотным и не липнуть к рукам. Муку желательно класть постепенно, так как у всех разная мука, может уйти немного больше муки или меньше)

2. Этап

Тесто делим на 2 части и формируем из каждой формируем валик, раскатываем до толщины 2 - 3 мм и обрезаем неровные края. Затем тесто посыпаем сахаром, кокосовой стружкой и распределяем равномерно по всей поверхности. Тесто закручиваем в трубочку, как можно плотней и нарезаю на одинаковые кусочки примерно размером 5 см

1. Этап. Мягкие и нежные творожные трубочки: Тесто делим на 2 части и формируем из каждой формируем валик, раскатываем до толщины 2 - 3 мм и обрезаем неровные края. Затем тесто посыпаем сахаром, кокосовой стружкой и распределяем равномерно по всей поверхности. Тесто закручиваем в трубочку, как можно плотней и нарезаю на одинаковые кусочки примерно размером 5 см

3. Этап

Трубочки выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Главное не передержите, чтобы не были твердыми.

1. Этап. Мягкие и нежные творожные трубочки: Трубочки выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем в заранее разогретую духовку на 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Главное не передержите, чтобы не были твердыми.

4. Этап

Печенья получились Очень мягкие, ароматные, нежные и невероятно вкусные! Идеальное сочетания кокоса и творога делает его ИЗЫСКАННЫМ! Приятного аппетита!