Name: Запеченный картофель с легким соусом
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: Картофель - 1200 г; Масло растительное - 60 г; Кориандр - 1 ст. л.; Цедра лимона - 1 ч. л.; Чеснок - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Соль - 1 ч. л.; Розмарин - 1 ч. л.; Томаты в собственном соку - 400 г; Болгарский перец - 100 г; Масло растительное - 4 ст. л.; Кинза - 3 ст. л.; Табаско - 3 ст. л.; Лук зеленый - 50 г; Чеснок - 3 зуб.; Лимонный сок - 2 ст. л.; Тмин - 1/4 ч. л.; Соль - 1/4 ч. л.

Ингредиенты для - Запеченный картофель с легким соусом

1. Картофель Картофель 1200 г

2. Картофель Масло растительное 60 г

3. Картофель Кориандр 1 ст. л.

4. Картофель Цедра лимона 1 ч. л.

5. Картофель Чеснок 1 ч. л.

6. Картофель Паприка сладкая 1 ч. л.

7. Картофель Соль 1 ч. л.

8. Картофель Розмарин 1 ч. л.

9. Соус Томаты в собственном соку 400 г

10. Соус Болгарский перец 100 г

11. Соус Масло растительное 4 ст. л.

12. Соус Кинза 3 ст. л.

13. Соус Табаско 3 ст. л.

14. Соус Лук зеленый 50 г

15. Соус Чеснок 3 зуб.

16. Соус Лимонный сок 2 ст. л.

17. Соус Тмин 1/4 ч. л.

18. Соус Соль 1/4 ч. л.

Как вкусно приготовить - Запеченный картофель с легким соусом

1 . Этап

Картофель, желательно небольшого размера, хорошо промыть щеточкой и осушить. Разрезать на 4 части.

2 . Этап

Добавить все специи и масло, хорошо перемешать.

3 . Этап

Запекать в прогретой до 200"С духовке 20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку!

1. Этап. Запеченный картофель с легким соусом: Запекать в прогретой до 200

4 . Этап

Соус: Перец запечь и очистив от семян и кожицы очень мелко порубить ножом.

5 . Этап

Томаты размять вилкой, если любите более гладкую консистенцию пробейте в блендере. Добавить к ним перец, лук, чеснок (пропустить через пресс), кинзу и остальные приправы, масло и хорошо перемешать. Дать немного настояться.