Картофельный салат с печенью
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофельный салат с печенью

1. Говяжья печень - 500 гр.
2. Картофель - 400 гр.
3. Маринованные огурцы - 200 гр.
4. Лук зеленый - 50 гр.
5. Укроп - 2 горсти
6. Майонез - 200 гр.

Как вкусно приготовить - Картофельный салат с печенью

1. Этап

Печень очистить от пленок и отварить минут 30 в подсоленной воде (я обычно добавляю пару горошин перца, репчатый лук и пару веточек зелени

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Печень очистить от пленок и отварить минут 30 в подсоленной воде (я обычно добавляю пару горошин перца, репчатый лук и пару веточек зелени

2. Этап

Натираем наши продукты на крупной терке - печень, картофель, огурцы

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Натираем наши продукты на крупной терке - печень, картофель, огурцы

3. Этап

Начинаем собирать наш салатик. Подходящую по размеру форму застилаем пищевой пленкой - делаем это для того, чтобы удобнее было нашу горку салата извлечь. и первым слоем пойдет половина картошки, промазываем ее небольшим количеством майонеза

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Начинаем собирать наш салатик. Подходящую по размеру форму застилаем пищевой пленкой - делаем это для того, чтобы удобнее было нашу горку салата извлечь. и первым слоем пойдет половина картошки, промазываем ее небольшим количеством майонеза

4. Этап

Теперь укладываем слой печени, далее слой маринованных огурцов, посыпаем зеленью и снова майонез.

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Теперь укладываем слой печени, далее слой маринованных огурцов, посыпаем зеленью и снова майонез.

5. Этап

Повторяем все еще раз - то есть опять картошка + майонез, затем печень огурцы, зелень и + майонез. Переворачиваем мисочку на тарелку и вытряхиваем нашу горку салата. Удаляем пищевую пленку

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Повторяем все еще раз - то есть опять картошка + майонез, затем печень огурцы, зелень и + майонез. Переворачиваем мисочку на тарелку и вытряхиваем нашу горку салата. Удаляем пищевую пленку

6. Этап

Обмазываем нашу заготовку майонезом и посыпаем от души укропом. Сверху выкладываем рубленные грецкие орехи

1. Этап. Картофельный салат с печенью: Обмазываем нашу заготовку майонезом и посыпаем от души укропом. Сверху выкладываем рубленные грецкие орехи