Ингредиенты для - Рагу с филе индейки
Как вкусно приготовить - Рагу с филе индейки
1. Этап
Набор продуктов которые понадобятся для приготовления рагу.
2. Этап
Филе индейки порезать на небольшие кусочки и обжарить со всех сторон, и отложить пока в сторону.
3. Этап
Порезать картофель кубиками и выложить на ту же сковороду, на которой жарили индейку, предварительно растопив кусочек сливочного масла. Обжарить со всех сторон до полуготовности. Отложить к уже поджареному филе.
4. Этап
Спассеровать лук и морковь.
5. Этап
Смешать все ингредиенты, филе, картофель, лук и морковь, досолить по надобности, добавить лавровый лист, гвоздику, корицу и влить 0,5 стакана воды и тушить на небольшом огне.
6. Этап
Смешать томат-пюре со сливками или сметаной и ввести в рагу. И тушить еще на медленном огне минут 10.
7. Этап
При подаче посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита!
