Ингредиенты для - Пирог Вишенка
Как вкусно приготовить - Пирог Вишенка
1. Этап
Яйца взбить с сахаром при помощи миксера.
2. Этап
Добавить растительное масло, перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.
3. Этап
На дно формы (размер 25х35 см) выложить вишню (замороженную не размораживать).
4. Этап
Сверху вылить тесто. В некоторых местах оно может не полностью покрыть вишню, это нормально. Выпекать в духовке, разогретой до 180° до готовности. В оригинале время выпечки 35-40 минут, у меня пирог готовится за 20 минут. Готовый пирог вынуть из духовки, остудить. Для подачи я переворачиваю пирог вверх тормашками, мне так больше нравится. Посыпать пирог сахарной пудрой и подавать.
5. Этап
Как вариант, можно вместо вишни использовать яблоки и клюкву. Получается вкусно, но с вишней мне нравится больше.
