Ингредиенты для - Творожный десерт с лесной земляникой

1. Творог 200 г
2. Сахарная пудра по вкусу
3. Желатин 2 ч. л.
4. Сливки 100 мл
5. Молоко 70 мл
6. Земляника 1 стак.
7. Ванильный сахар 1 ч. л.
8. Печенье по вкусу
9. Вода 50 мл

Как вкусно приготовить - Творожный десерт с лесной земляникой

1 . Этап

Творог протереть через металлическое сито. Этим шагом пренебрегать не следует. Творожная масса должна иметь ровную, однородную структуру.

1. Этап. Творожный десерт с лесной земляникой: Творог протереть через металлическое сито. Этим шагом пренебрегать не следует. Творожная масса должна иметь ровную, однородную структуру.

2 . Этап

В 50 мл. кипяченой воды замочить 2 ч. ложки желатина и сразу поставить емкость с желатиновой смесью на водяную баню. Прогреть смесь до полного растворения желатина. Не кипятить!

1. Этап. Творожный десерт с лесной земляникой: В 50 мл. кипяченой воды замочить 2 ч. ложки желатина и сразу поставить емкость с желатиновой смесью на водяную баню. Прогреть смесь до полного растворения желатина. Не кипятить!

3 . Этап

В миску с творогом добавить 100 мл. сливок и 70 мл. молока, добавить раствор желатина и ванильный сахар (1 ч. ложка), добавить сахарную пудру по вкусу. Смесь перемешать.

1. Этап. Творожный десерт с лесной земляникой: В миску с творогом добавить 100 мл. сливок и 70 мл. молока, добавить раствор желатина и ванильный сахар (1 ч. ложка), добавить сахарную пудру по вкусу. Смесь перемешать.

4 . Этап

Далее добавить промытые и очищенные ягоды лесной земляники. Творожно-земляничную основу перемешать.

1. Этап. Творожный десерт с лесной земляникой: Далее добавить промытые и очищенные ягоды лесной земляники. Творожно-земляничную основу перемешать.

5 . Этап

Кулинарное кольцо затянуть пищевой пленкой и выложить на дно творожно-земляничную массу. Десерт поставить в холодильник на 2-3 часа для охлаждения и стабилизации. Готовый десерт вынуть из формы на блюдо. Печенье измельчить при помощи чоппера измельчителя. Края и верх десерта присыпать приготовленной крошкой печенья, украсить ягодами земляники. Приятного аппетита!

1. Этап. Творожный десерт с лесной земляникой: Кулинарное кольцо затянуть пищевой пленкой и выложить на дно творожно-земляничную массу. Десерт поставить в холодильник на 2-3 часа для охлаждения и стабилизации. Готовый десерт вынуть из формы на блюдо. Печенье измельчить при помощи чоппера измельчителя. Края и верх десерта присыпать приготовленной крошкой печенья, украсить ягодами земляники. Приятного аппетита!
Творожный десерт с лесной земляникой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Булочки гусенички
Булочки гусенички
Подготовьте ингредиенты. В молоко добавьте дрожжи, сол...
Пирожки из ржаной муки
Пирожки из ржаной муки
В миску насыпать муку, разрыхлитель, соль и сахар, пер...
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Картофельная запеканка с сырым фаршем
Картофель очистите и нарежьте крупными кусками. Выбира...
Бездрожжевой постный хлеб
Бездрожжевой постный хлеб
Для начала сделаем изюмную закваску на ржаной муке. Вы...
Суп с креветками и брокколи
Суп с креветками и брокколи
Необходимые продукты. Креветки разморозить и обсушить...
Торт Кремеш
Торт Кремеш
Тесто разделить на 2 пласта, раскатать в одинакового р...
Шоколадные буханочки с бананами и кремом
Шоколадные буханочки с бананами и кремом
Для замеса теста я использую хлебопечку. Если ее у Вас...
Хе из крабовых палочек
Хе из крабовых палочек
На фото ингредиенты, которые нам понадобятся (без уксу...
Тихвинская каша по Похлебкину В. В
Тихвинская каша по Похлебкину В. В
Я использовала горох "Айдахо" ТМ "Мистраль", его не ну...
Чебуреки из творожного теста
Чебуреки из творожного теста
Я тесто завожу миксером при помощи насадки двойной крю...
Блины в шоколадных узорах
Блины в шоколадных узорах
3амесить тесто из молока, муки, сахара, соли мешать да...
Творожный торт Волшебный
Творожный торт Волшебный
Желатин залить 1 стаканом молока, оставить на 30 минут...