Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет из кабачков на сковороде
Как вкусно приготовить - Омлет из кабачков на сковороде
1. Этап
Взбейте яйца с молоком, солью и специями.
2. Этап
Кабачок нарежьте колечками, а чеснок тонкими пластинками. Сразу отложите немного чеснока в сторону – он понадобится для подачи.
3. Этап
Обжарьте кабачки и чеснок на растительном масле до мягкости.
4. Этап
Влейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 5 минут.
5. Этап
Выключите огонь, накройте полотенцем и дайте омлету немного дойти. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью.
