Информация о рецепте
Ингредиенты для - Начинка из капусты для пирожков
Как вкусно приготовить - Начинка из капусты для пирожков
1. Этап
Капусту мелко нашинковать. Положить в кастрюлю, залить кипятком. Довести до кипения и кипятить 5 минут. Откинуть на друшлаг и понажимать ложкой, чтобы ушла лишняя вода. Положить в ещё горячую капусту масло. Посолить, поперчить. Перемешать.
2. Этап
Нарезать мелко лук. Обжарить до прозрачности на растительном масле.
3. Этап
Переложить в кастрюлю с капустой. Яйца мелко порезать, как для оливье. Добавить к капусте. Всё тщательно перемешать. Начинка готова.
