Слоёные трубочки с ветчиной и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Слоёные трубочки с ветчиной и сыром

1. Тесто фило - 250 г
2. Ветчина - 8 шт
3. Сыр голландский - 8 шт
4. Масло сливочное - 150 г

Как вкусно приготовить - Слоёные трубочки с ветчиной и сыром

1. Этап

Ингредиенты для приготовления слоеных трубочек с ветчиной и сыром.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Ингредиенты для приготовления слоеных трубочек с ветчиной и сыром.

2. Этап

Тесто фило разморозить. Сливочное масло расплавить на слабом огне. Лист теста смазать сливочным маслом. Каждый последующий лист теста класть на предыдущий, слегка смещая на 3-4 см. вниз. Разрезать заготовку на две равные части.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Тесто фило разморозить. Сливочное масло расплавить на слабом огне. Лист теста смазать сливочным маслом. Каждый последующий лист теста класть на предыдущий, слегка смещая на 3-4 см. вниз. Разрезать заготовку на две равные части.

3. Этап

Пластики сыра и карбоната выложить на смазанные маслом листы теста фило.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Пластики сыра и карбоната выложить на смазанные маслом листы теста фило.

4. Этап

Листы теста подвернуть к центру. Смазать подвернутые полоски теста расплавленным сливочным маслом.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Листы теста подвернуть к центру. Смазать подвернутые полоски теста расплавленным сливочным маслом.

5. Этап

Свернуть заготовки в виде небольших рулетиков.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Свернуть заготовки в виде небольших рулетиков.

6. Этап

Трубочки - заготовки смазать еще раз растопленным сливочным маслом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать в течение 40-50 мин. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, каждый ориентируется на свою. Возможно в отдельных духовка температурный режим и время выпекания следует уменьшить или наоборот увеличить.

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Трубочки - заготовки смазать еще раз растопленным сливочным маслом и отправить в разогретый до t180-190С духовой шкаф. Выпекать в течение 40-50 мин. Хочу обратить внимание, что духовки у всех разные, каждый ориентируется на свою. Возможно в отдельных духовка температурный режим и время выпекания следует уменьшить или наоборот увеличить.

7. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Слоёные трубочки с ветчиной и сыром: Приятного аппетита!