Name: Кексы с одуванчиками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Сода - 1 ч. л.; Пахта - 1 стак.; Мед - 1/3 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Масло сливочное - 1/2 стак.; Лепестки - 1/2 стак.

Ингредиенты для - Кексы с одуванчиками

1. Мука пшеничная 2 стак.

2. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

3. Сода 1 ч. л.

4. Пахта 1 стак.

5. Мед 1/3 стак.

6. Яйцо куриное 2 шт

7. Масло сливочное 1/2 стак.

8. Лепестки 1/2 стак.

Как вкусно приготовить - Кексы с одуванчиками

1 . Этап

Разогреть духовку до 180*С и подготовить формы для кексов. С одуванчиков срезать только желтые лепестки, выложить на частое сито и хорошо промыть. Отставить, чтобы стекла лишняя жидкость.

2 . Этап

Соединить в большой миске муку, разрыхлитель и соду.

3 . Этап

В другой миске взбить мед, пахту, яйца и растопленное сливочное масло.

4 . Этап

Вылить влажные ингредиенты в сухие и хорошо перемешать. Добавить отжатые лепестки одуванчика и еще раз перемешать. На этом этапе в тесто можно добавить любые добавки по вкусу (шоколадные капли, изюм, орехи и т. д.).

1. Этап. Кексы с одуванчиками: Вылить влажные ингредиенты в сухие и хорошо перемешать. Добавить отжатые лепестки одуванчика и еще раз перемешать. На этом этапе в тесто можно добавить любые добавки по вкусу (шоколадные капли, изюм, орехи и т. д.).

5 . Этап

Готовое тесто разложить по подготовленным формам, заполняя на 2/3 объема. Выпекать ок. 15 мин. Остудить готовые кексы 5 мин. в форме, затем переложить на решетку и остудить полностью.