Name: Лазанья с рисовой бумагой
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Соус - 100 г; Рисовая бумага - 10 шт; Фарш мясной - 500 г; Болгарский перец - 1 шт; Лук белый - 1 шт; Помидоры черри - 5 шт; Масло растительное - 100 г; Сыр голландский - 200 г

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Лазанья с рисовой бумагой

1. Соус - 100 г

2. Рисовая бумага - 10 шт

3. Фарш мясной - 500 г

4. Болгарский перец - 1 шт

5. Лук белый - 1 шт

6. Помидоры черри - 5 шт

7. Масло растительное - 100 г

8. Сыр голландский - 200 г

Как вкусно приготовить - Лазанья с рисовой бумагой

1. Этап

Фарш (у меня свиной) посолить, слегка обжарить на растительном масле, не пересушить!

2. Этап

Нарезать перец болгарский, петрушку.

3. Этап

Лук нарезать, обжарить до золотистости.

4. Этап

Рисовую бумагу опустить в горячую воду перед употреблением на несколько секунд, проделываем это с каждым листом отдельно!

1. Этап. Лазанья с рисовой бумагой: Рисовую бумагу опустить в горячую воду перед употреблением на несколько секунд, проделываем это с каждым листом отдельно!

5. Этап

Съемную форму застелить бумагой для выпечки (донышко), бока смазать растительным маслом. Выложить в форму на дно 3-4 листа рисовой бумаги, слой обжаренного фарша, перец болгарский, зелень, обжаренный лук.

1. Этап. Лазанья с рисовой бумагой: Съемную форму застелить бумагой для выпечки (донышко), бока смазать растительным маслом. Выложить в форму на дно 3-4 листа рисовой бумаги, слой обжаренного фарша, перец болгарский, зелень, обжаренный лук.

6. Этап

Каждый мясной слой посыпать тертым сыром, полить по-вкусу сладким Соус Чили от Blue Dragon.

7. Этап

Сверху выложить опять 3-4 листа рисовой бумаги (чтобы слои лазаньи были более четко выражены, кладем больше листов бумаги, так как она очень тонкая и при приготовлении «растворяется»).

1. Этап. Лазанья с рисовой бумагой: Сверху выложить опять 3-4 листа рисовой бумаги (чтобы слои лазаньи были более четко выражены, кладем больше листов бумаги, так как она очень тонкая и при приготовлении «растворяется»).

8. Этап

Опять чередуем мясные и рисово-бумажные слои, не забываем при этом поливать каждый мясной слой сладким Соус Чили от Blue Dragon.

1. Этап. Лазанья с рисовой бумагой: Опять чередуем мясные и рисово-бумажные слои, не забываем при этом поливать каждый мясной слой сладким Соус Чили от Blue Dragon.

9. Этап

Сверху щедро засыпать все тертым сыром, украсить помидорчиками черри. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-30 минут. Приятного аппетита!