Куриная отбивная с маком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
25 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Куриная отбивная с маком

1. Окорочок куриный - 3 шт
2. Кефир - 150 мл
3. Мак - 3 ст. л.
4. Пшено - 3 пач.
5. Белок яичный - 1 шт
6. Соус - 1 ст. л.
7. Приправа - 1 ч. л.
8. Мука пшеничная - 1 ч. л.
9. Соль - по вкусу
10. Перец черный - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная отбивная с маком

1. Этап

Пшено отварить до готовности по инструкции. Время приготовления 25 минут. Очень вкусное пшено в удобных варочных пакетиках и рассчитанная идеальная порция на одного человека.

1. Этап. Куриная отбивная с маком: Пшено отварить до готовности по инструкции. Время приготовления 25 минут. Очень вкусное пшено в удобных варочных пакетиках и рассчитанная идеальная порция на одного человека.

2. Этап

С окорочков (можно использовать филе грудки) удалить кожу, затем разрезать на две -три пластины, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить

1. Этап. Куриная отбивная с маком: С окорочков (можно использовать филе грудки) удалить кожу, затем разрезать на две -три пластины, завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить

3. Этап

Смешать кефир, соус чили, сырой белок, добавить соль, приправу

1. Этап. Куриная отбивная с маком: Смешать кефир, соус чили, сырой белок, добавить соль, приправу

4. Этап

И в эту смесь положить отбивные, перемешать с маринадом и оставить на 10-15 мин

1. Этап. Куриная отбивная с маком: И в эту смесь положить отбивные, перемешать с маринадом и оставить на 10-15 мин

5. Этап

Мак смешать с мукой.

1. Этап. Куриная отбивная с маком: Мак смешать с мукой.

6. Этап

В этой панировке обмакнуть отбивные с двух сторон.

1. Этап. Куриная отбивная с маком: В этой панировке обмакнуть отбивные с двух сторон.

7. Этап

В сковороде раскалить растительное масло и жарить запанированные отбивные до золотистой корочки по 3-5 минут с каждой стороны

1. Этап. Куриная отбивная с маком: В сковороде раскалить растительное масло и жарить запанированные отбивные до золотистой корочки по 3-5 минут с каждой стороны

8. Этап

На гарнир подать пшено. Приятного аппетита!

1. Этап. Куриная отбивная с маком: На гарнир подать пшено. Приятного аппетита!