Крахмальная лапша
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Крахмальная лапша

1. Крахмал кукурузный - 2 стакана
2. Яйца - 2 штуки
3. Вода - 1 стакан
4. Соль - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Крахмальная лапша

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

1. Этап. Крахмальная лапша: Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Засыпьте все составляющие в хлебопечку и поставьте на режим "Тесто".

1. Этап. Крахмальная лапша: Засыпьте все составляющие в хлебопечку и поставьте на режим

3. Этап

Готовое тесто достаньте из хлебопечки и дайте ему постоять при комнатной температуре 7-10 минут.

1. Этап. Крахмальная лапша: Готовое тесто достаньте из хлебопечки и дайте ему постоять при комнатной температуре 7-10 минут.

4. Этап

Раскатайте тонкий пласт теста. Если скалка будет липнуть, присыпьте ее крахмалом.

1. Этап. Крахмальная лапша: Раскатайте тонкий пласт теста. Если скалка будет липнуть, присыпьте ее крахмалом.

5. Этап

Далее сверните пласт рулетиком в 3-4 слоя, посыпая каждый предыдущий крахмалом, чтобы не слиплось.

1. Этап. Крахмальная лапша: Далее сверните пласт рулетиком в 3-4 слоя, посыпая каждый предыдущий крахмалом, чтобы не слиплось.

6. Этап

Затем острым ножом разрежьте на ровные полоски одинаковой величины.

1. Этап. Крахмальная лапша: Затем острым ножом разрежьте на ровные полоски одинаковой величины.

7. Этап

Варите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.

1. Этап. Крахмальная лапша: Варите лапшу в кипящей подсоленной воде до готовности.