Салат из трех видов риса

1 . Этап

Для салатика нам потребуется 1 стакан (200 мл) смеси трех видов риса. Рис отвариваем в слегка подсоленой воде.

2 . Этап

Второй компонент - куриная грудка. Можно взять и копченую, и покупную, но я настоятельно советую попробовать вот этот рецептик -

3 . Этап

Режем помидорки черри,

4 . Этап

Чистим гранат,

5 . Этап

Вот рис уже готовый - смесь этих видов очень ароматная, сытная с еле заметным ореховым привкусом.

6 . Этап

Готовим заправку - смешиваем небольшим венчиком или вилкой оливковое масло, мед, лимонный сок и соль.

7 . Этап

В остывший до комнатной температуры рис добавляем черри, нарезанную пластинками грудку, лук, заправляем заправкой.

8 . Этап

Сверху посыпаем зернышками граната и черным молотым перцем. Мне очень нравится этот салат на следующий день.