Name: Запеканка из кабачка и зелёного горошка
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Горошек зеленый - 100 г; Кабачок - 1 шт; Лук репчатый - 1 шт; Лук зеленый - 1 пуч.; Майонез - 2 ст. л.; Сыр колбасный - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Масло подсолнечное - 1 шт; Помидоры черри - 8 шт; Перец черный - 8 шт; Соль - 8 шт

Ингредиенты для - Запеканка из кабачка и зелёного горошка

1. Горошек зеленый 100 г

2. Кабачок 1 шт

3. Лук репчатый 1 шт

4. Лук зеленый 1 пуч.

5. Майонез 2 ст. л.

6. Сыр колбасный 100 г

7. Яйцо куриное 1 шт

8. Масло подсолнечное 1 шт

9. Помидоры черри 8 шт

10. Перец черный 8 шт

11. Соль 8 шт

Как вкусно приготовить - Запеканка из кабачка и зелёного горошка

1 . Этап

Сыр

2 . Этап

и кабачок натереть на крупной тёрке и смешать в миске

3 . Этап

с куриным яйцом, солью и чёрным молотым перцем.

4 . Этап

Добавить майонез. Перемешиваем и получаем однородную массу.

5 . Этап

Если масса, получилась очень жидкой, советую добавить 1 - 2 столовые ложки муки.

6 . Этап

Репчатый и зелёный лук режем тонкими кольцами или полукольцами. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета.

1. Этап. Запеканка из кабачка и зелёного горошка: Репчатый и зелёный лук режем тонкими кольцами или полукольцами. На сковороде разогреть подсолнечное масло. Выложить лук и обжарить до золотистого цвета.

7 . Этап

Обжаренный лук выкладываем в форму для запекания.

8 . Этап

Заливаем лук, кабачковой смесью.

9 . Этап

Далее, равномерно распределяем горошек.

10 . Этап

Украшаем помидорками чери и ставим форму в разогретую до 200° С духовку на 30-40минут. Ориентируйтесь на свою духовку! Готовность запеканки проверяем с помощью деревянной шпажки.