Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыба под томатным соусом
Как вкусно приготовить - Рыба под томатным соусом
1. Этап
Смешайте специи с мукой и солью. Обваляйте рыбу, порезанную кусочками, в панировке. Обжарьте рыбное филе на растительном масле с обеих сторон. Жарьте до полуготовности.
2. Этап
Мелко нарежьте лук и чеснок, затем обжарьте овощи на растительном масле (5 минут). Томатную пасту разведите с водой (100 мл.), добавьте уксус и сахар. Влейте томатную смесь к луку и чесноку, тушите 3-4 минуты.
3. Этап
Смешайте рыбу и соус. Сделайте минимальный огонь, и тушите под крышкой 15 минут.
4. Этап
Приятного аппетита!
