Запеченные картофельные оладьи

1 . Этап

Продукты, которые нам понадобятся

2 . Этап

Трем на крупной терке картошку, добавляем яйцо, солим, перчим по вкусу, тщательно перемешиваем.

3 . Этап

Ложкой выкладываем картофельную массу (стараемся не зачерпывать жидкость) в разогретое растительное масло, обжариваем оладьи до румяности с обеих сторон. Отдельно обжариваем нарезанные грибы.

4 . Этап

Выкладываем готовые оладьи на противень, застланный бумагой для выпечки. Духовку разогреваем до 200 град.

5 . Этап

Сыр натираем на крупной терке

6 . Этап

На оладьи выкладываем грибы

7 . Этап

Посыпаем тертым сыром, запекаем в разогретой духовке минут 15.