Ингредиенты для - Салат Новогодние свечи
Как вкусно приготовить - Салат Новогодние свечи
1. Этап
Продукты, которые нужны для приготовления салата. Яйца и морковь отварить. У меня огурцы были в диаметре небольшие, лучше взять потолще, т. к. больше салата поместится внутрь огурца-свечи.
2. Этап
Подготовим свечи. Берем огурцы, нарезаем их такими пенечками по 5-6 см.
3. Этап
Аккуратно вынимаем мякоть из огурцов, оставляем донышко, ножницами вырезаем сверху по краям зубчики.
4. Этап
Готовим салат, которым будем наполнять наши свечи. Сыр, морковь, яйца натереть на крупной терке. Крабовые палочки можно замороженными натереть на терке, а можно разморозить и нарезать очень мелко. Мне больше нравится второе, т. к. после разморозки я отжимаю воду из крабовых палочек, чтобы не было лишней влаги в салате. Добавляем кукурузу, огурцы (на терке), которые остались после нарезки свечек.
5. Этап
Перемешиваем все ингредиенты салата.
6. Этап
Добавляем соль, перец по вкусу. Заправляем майонезом.
7. Этап
Наполняем свечи-огурцы салатом. Лучше это сделать непосредственно перед подачей, чтобы огурцы не размокли.
8. Этап
Так как у меня огурцов было мало, а салата получилось много, то блюдо можно украсить так.
