Курник простой Сочный

1. Этап

Подготовить продукты

2. Этап

Растопить сливочное масло

3. Этап

В масло добавить майонез

4. Этап

Затем один стакан воды

5. Этап

И яйцо

6. Этап

Все перемешиваем

7. Этап

Добавить соду гашенную уксусом

8. Этап

И постепенно добавляем муку, до состояния обычного теста

9. Этап

Должно получиться примерно так, тесто делим на две части раскатываем

10. Этап

Одну часть кладем на сковороду, смазанною слегка растительным маслом, поверх теста картофель. Я все ингредиенты солю и перчу отдельно, даю им пропитаться, пока делаю тесто

11. Этап

На картофель кладем лук

12. Этап

И мясо

13. Этап

Закрываем нашу начинку второй частью теста

14. Этап

Вот так и в середине делаем дырочку, ставим в холодную духовку на 1ч 20 мин при температуре 200 градусов

15. Этап

По истечении времени достаем курник из духовки, и смазываем водой и даем отдохнуть минут 15

16. Этап

Затем разрезаем на порции и кушаем. Приятного аппетита