Курник простой Сочный

1 . Этап

Подготовить продукты

2 . Этап

Растопить сливочное масло

3 . Этап

В масло добавить майонез

4 . Этап

Затем один стакан воды

5 . Этап

И яйцо

6 . Этап

Все перемешиваем

7 . Этап

Добавить соду гашенную уксусом

8 . Этап

И постепенно добавляем муку, до состояния обычного теста

9 . Этап

Должно получиться примерно так, тесто делим на две части раскатываем

10 . Этап

Одну часть кладем на сковороду, смазанною слегка растительным маслом, поверх теста картофель. Я все ингредиенты солю и перчу отдельно, даю им пропитаться, пока делаю тесто

11 . Этап

На картофель кладем лук

12 . Этап

И мясо

13 . Этап

Закрываем нашу начинку второй частью теста

14 . Этап

Вот так и в середине делаем дырочку, ставим в холодную духовку на 1ч 20 мин при температуре 200 градусов

15 . Этап

По истечении времени достаем курник из духовки, и смазываем водой и даем отдохнуть минут 15

16 . Этап

Затем разрезаем на порции и кушаем. Приятного аппетита